Кафе, рестораны и ночная жизнь Вены

На весь мир Вена славится своими кофейнями. Кофе венцы начали пить ещё в конце XVII века, когда после освобождения города от турецкой осады в 1683 г. в руки австрийцев попали и запасы кофе, привезённые турками с собой. Всемирно известна с середины XIX века австрийская кофейная фирма "Юлиус Майнль". 

В Вене кофе не только пьют, но и обжаривают. Самая маленькая кофеобжарочная фабрика города  - Alt Wien Kaffee - находится в непосредственной близости от Нашмаркта, в Шляйфмюльгассе. Фабрика встречает своих гостей насыщенными ароматами, кофе обжаривается ежедневно прямо в магазине, маленькими партиями по 12 кг каждая. Обжарка по традиции производится вручную, а результат можно попробовать на месте. Предложение Alt Wien Kaffee охватывает 14 различных сортов. Посмотреть и почувствовать, как обжаривается кофе, можно в похожем заведении The Roast в Аугассе.  

Из венских кафе наиболее примечательны:

• Central (угол Herrengasse / Strauchgasse)
• Demel (Kohlmarkt, 14)
• Sacher (Philarmonikerstraße, 4)
• Weimar (Währinger Straße, 68), излюбленное место встречи публики и артистов, каждый вечер живая фортепьянная музыка. 

Из ресторанов:

• Frauenhuber (Himmelpfortgasse, 6-8) - основанный в 1824 г. ресторан не оставит равнодушным никого, кто захочет прикоснуться к старинному австрийскому обаянию и уюту. 
• Das Mörwald (Kärntner Straße, 22) - расположен в сердце Вены, идеальное место для праздника. Обладает одним из богатейших в Австрии выбором вин (1500 сортов).
• Huth (Schellinggasse, 5) - "вкусно как в настоящей старинной харчевне, и это в современных урбанистических интерьерах модного ресторана" (Lust und Leben, осень 2002).
• Ums Eck vom Judenplatz: Zum Finsteren Stern (Schulhof, 8) - "отличный дизайн, минимальные цены, великолепная кухня, лучший сервис".
• Indochine 21 (Stubenring, 18) - кухня Юго-Восточной Азии, территория, ещё относительно неисследованная гурманами.
• Fabois (Tuchlauben, 6) - средиземноморская кухня, лучшие вина. Даст фору лучшим дизайнерским заведениям Вены. 
• Feuervogel (Alserbachstraße 21) - легендарный русский ресторан. 

Для разнообразия Вы можете перекусить и на улице. На открытом рынке Нашмаркт с лотков часто продают горячие блюда, запеченные в хлебе мясо или сосиски готовятся прямо на месте по Вашему индивидуальному заказу. 

* * * 

С недавних пор Вена стала всемирно известной сценой электронной музыки. Клубы типа Flex на Дунайском канале были признаны на международном уровне. Различные ночные заведения города предлагают разнообразную программу. Так, клубы Chelsea, B72 и Rhiz уже давно стали центрами ночной жизни Вены. В Пратере (любимом венцами парке развлечений) можно отдохнуть в Сауне (оригинальном культурном центре, ставшим местом встреч целевых групп из мира моды, музыки, искусства и культуры), развлечься на дискотеке Fluc. Известна своей ночной клубной жизнью и улица Пояс (Гюртель). Ди-джеи не стесняются громкости звука из-за плотного автомобильного шума, а в теплое время года тусовки выплескиваются в близлежащие сады и продолжаются там.

Одно из самых заметных тусовочных мест Вены - Palffy Club, расположенный в сердце Старого города, напротив Хофбурга. В центре зала находится двенадцатиметровая люстра, отделанная 80 000 кристаллами Сваровски. Бар также украшен бесчисленными сияющими камнями.