Конный завод Липица и дегустация пршута

Отправление: в 11.30 от Вашего отеля
Возвращение: в 17.30
Цена: см. расписание, дети до 12 лет скидка 50%
Включено: проезд, услуги русскоговорящего гида, билет на конный завод Липица, билет на представление в Липице, дегустация пршута

Из Порторожа Вы отправитесь на север в карстовую область, известную карстовыми явлениями, белыми лошадями, которых уже с 16 века разводят в Словении для венского двора, красной почвой «terra rosa», вином «теран», черным вином, содержащим железо и другие вещества восстанавливающие кровь и молочную кислоту, ветрам «буря», холодным, северным ветром, благодаря которому изготавливается вяленное мясо – «пршут».

Из Порторожа вы сначала поедете в Липицу – родину белоснежных липицанских скакунов, одной из самых известных пород лошадей, из которых состоит парадный выезд венского двора. Местный конезавод был основан в 1580 г. эрцгерцогом Карлом для нужд австрийской армии. Кобылы и жеребята, рождающиеся темного цвета и лишь потом постепенно светлеющие, резвятся в загонах, в то время как жеребцы обычно находятся в боксах. Осмотр конезавода закончится показательным выступлением мастеров выездки.

Всего в несколько километрах от конезавода расположен поселок Локев, где находится известнейшая ферма вяленного мяса – пршута в Словении.
Пршут – это вяленная свинина, которая получается с помощью соли, времени и опыта. Гарантируем Вам, что такого пршута Вы нигде больше не попробуете!

Возвращение в Порторож планируется к ужину.