EKB, заезды 23.05, 10.10, "Париж - Нормандия: Атлантика, сыры и кальвадос", от 29.02.16.

День первый

Прибытие в Париж. Трансфер в отель. Заселение после 15 часов. Свободное время в городе.

Факультативно: кабаре, круиз на кораблике, ужин и экскурсия на гастрономическом автобусе.

День второй

Завтрак в отеле. Свободное время в Париже.

По желанию привилегированный шопинг в Galleries Lafayette по VIP-приглашению.

Факультативно: групповые или индивидуальные экскурсии, кабаре, круиз на кораблике, обед или ужин и экскурсия на гастрономическом автобусе.

День третий

Завтрак в отеле. Свободное время в Париже.

По желанию привилегированный шопинг в Galleries Lafayette по VIP-приглашению.

Факультативно: групповые или индивидуальные экскурсии, кабаре, круиз на кораблике, обед или ужин и экскурсия на гастрономическом автобусе.

День четвертый

Завтрак в отеле.
08.30 Переезд в Руан (135 км)
10.30 обзорная экскурсия по городу.
Средневековый город "ста колоколен", печально известный как место проведения суда над Жанной д`Арк и ее казни на Площади Старого Рынка. Собор Нотр Дам (XII-XVIвв.,) над которым возвышаются 2 башни - Сен Ромен в стиле пламенеющей готики (XII век) и Ля Тур О Бер (1506 г.) и "Старый город" отмечены во Французском справочнике Мишлен как туристические объекты класса ***. В капелле девы Марии находятся гробницы амбуазских кардиналов.
Величественная церковь St-Ouen (136 м в длину, 26 м в ширину и 80 м в высоту), Дворец юстиции в готическом стиле, старинные городские часы, и кварталы фахверковых домиков также заслуживают внимания любознательного туриста.
12.00 свободное время
13.40 Выезд в сторону атлантического побережья - Опаловый берег Франции (70 км)
15.20 Фекан
16.30 выезд в Этрета
17.00 прогулка по Этрета
18.00 выезд в Онфлер - Цветочный берег
19.00 прибытие в Онфлер: расселение, ужин, свободное время.

Онфлер - один из самых красивых городов Нормандии, это своеобразный уголок, сохранивший исторический колорит, архитектуру и атмосферу прошлых веков.
Морские ворота Онфлера, старый залив, набережная Святой Екатерины - любимое место прогулок горожан и туристов. Старый залив был построен 1684 году по приказу Кольбера. Воды залива отражают старинные дома, свет окон. Здесь красиво и романтично, как в Венеции. Улочки здесь узенькие, каменные, а дома как будто сошли с детских акварелей.

Недалеко от набережной находится одна из главных достопримечательностей Онфлера - церковь Святой Екатерины. Построена она из дерева, в стиле ранней готики. Мрачное, строгое и величественное сооружение.

День пятый

Завтрак  в отеле.

08.30 выезд в сторону побережья, к месту высадки союзников в 1944 г.

10.00 прогулка по пляжам, осмотр кораблей

11.30 Мемориал Мира в г. Кан, посвященный второй мировой войне

12.30 свободное время в городе Кан, обед

14.00 экскурсия по замку Вильгельма Завоевателя (XI в.)

17.00 выезд в Довиль

17.40 экскурсия и прогулка по Довилю

19.00 выезд в Онфлер через Трувиль

19.15 ужин, свободное время в Онфлере

День шестой

Завтрак в отеле.

08.30 выезд в Ливаро

10.00 посещение сырной фермы

Ливаро - один из самых известных и древних сыров Нормандии. В конце XIX века ливаро был самым распространенным сыром в этом регионе. Его даже называли "мясо бедняков" за высокие питательные свойства.

Интересной особенностью этого сыра является то, что его пять раз обматывают морским тростником, который специально выращивают для этого. В результате сыр не оседает во время созревания. Пять полос соответствуют во Франции званию полковника, поэтому в народе ливаро зовут "полковник". На этом оригинальность ливаро не заканчивается. Во время созревания его окрашивают в красновато-оранжевый цвет специальным натуральным красителем, который получают из растения року, произрастающего в Южной Америке. Получается очень красивый теплый коричневатый цвет блестящей гладкой корочки, благодаря которому ливаро сразу узнается среди множества сыров. На подносе с сырами ливаро похож на крепкий гриб-боровичок.

11.30 выезд в Камамбер

12.00 посещение сырной фермы

Считается, что камамбер был открыт в 1791 году нормандской крестьянкой Мари Арель, (Marie Harel). Согласно легенде, Мари Арель во время Французской революции спасла от смерти скрывавшегося от преследования монаха, который в благодарность открыл ей известный лишь ему секрет приготовления этого сыра.

Камамбер связан также с известным художником-сюрреалистом Сальвадором Дали. В своих мемуарах он вспоминает, что как-то, отведав на ужин камамбера и размышляя об удивительной нежности этого сыра, он посмотрел на свою незаконченную картинку и вдруг увидел «текучие часы». Так был написан знаменитый шедевр «Постоянство памяти».

13.00 свободное время

14.30 посещение производства кальвадоса или сидра

ПОСЕЩЕНИЕ ХОЗЯЙСТВА ПО ПРОИЗВОДСТВУ КАЛЬВАДОСА PÈRE MAGLOIRE в Пон-Левеке.

Кальвадос — крепкий алкогольный напиток, производимый в Нормандии путем перегонки яблочного сидра. Судьба кальвадоса отчасти схожа с судьбой арманьяка. Находясь в тени коньяка, эти напитки избежали чрезмерной коммерциализации и веками, как любимые дети, воспитывались в тиши небольших хозяйств. В отличие от виноградарства в провинции Коньяк, выращивание яблонь и груш никогда не было для крестьянства Нормандии основным видом деятельности. Этим и объясняется уникальный характер кальвадоса — французского напитка "для себя". Подобно абсенту, начавшему свое шествие по миру вместе с Африканским экспедиционным корпусом, кальвадос обязан своей известностью, прежде всего французским солдатам Первой мировой войны.

или

ПОСЕЩЕНИЕ СИДРЕРИИ BUSNEL в Кормей
Сидр - слабоалкогольный напиток, как правило, шампанизированный, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Обычные яблоки, употребляемые в пищу, не подходят для производства сидра из-за низкого содержания таннина, предпочтительны особые сорта, выведенные специально для этой цели. Крепость напитка, как правило, 6-7%. Имеет золотистый либо зеленоватый цвет и запах яблок. По содержанию сахара — от сухого до сладкого.

Возвращение в Онфлер. Свободное время.

Ужин.

День седьмой

Завтрак в отеле.

Выезд в сторону Парижа.

По пути визит в Живерни либо в пригородный замок.

Трансфер в аэропорт Парижа, вылет домой.