Белоснежный благородный город Эштремош можно условно разделить на две зоны, характеризующие его эволюцию: историческую часть со средневековыми домами у замка и современную часть, которая находится за крепостными стенами.
Город Эштремош обладает богатым культурным наследием. Особое место в его историческом наследии занимает замок с его средневековыми стенами и древней цитаделью (XIII век), в котором сегодня разместилась гостиница Поузада Раинья-Санта-Изабел, входящая в гостиничную сеть Поузады Португалии.
Эштремош приобрел известность благодаря добываемому здесь высококачественному белому мрамору. На 90% благодаря этому региону Португалия считается вторым экспортером мрамора в мире.
Не менее известна и местная красная глина, из которой делают традиционные куклы, которые можно найти в любом магазине города, торгующем изделиями народных промыслов.